Dott.ssa Simona Santini
Biologa Nutrizionista e Dottore di Ricerca in Genetica e Biologia Cellulare. Gestisco un mio blog personale in cui parlo di sana alimentazione e cucina. Collaboro con testate giornalistiche quali "Vanity fair", "Viversani e belli", "Starbene". Sono autrice di due libri, la dieta felice e la dieta delle stagioni, entrambi Bur Rizzoli. Fare della sana alimentazione uno stile di vita è la mia filosofia. Svolgo la libera professione a Viterbo e provincia.